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p style="text-indent:2em;">大家好，关于卤味坊商标注册了吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于卤菜小作坊许可证要求的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 哪个省吃卤菜人多
2. 哪个地方卤菜最出名
3. 卤菜小作坊许可证要求

一、哪个省吃卤菜人多

1、回答：全国四川省吃卤菜的人最多

2、卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。

二、哪个地方卤菜最出名

四川卤菜最出名。卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等都是很好吃的四川卤菜。

三、卤菜小作坊许可证要求

1、其中的第二十九条规定，食品生产加工小作坊应当依法取得生产加工核准，办理工商登记后，方可从事生产加工活动。食品生产加工小作坊生产加工核准的有效期为3年。

2、食品生产加工小作坊管理办法由市质量监督部门制定。同时，对于食品生产加工小作坊的选址，配套设施，卫生达标等细则，都进行了详细的规定。

3、首先，生产加工区与生活区隔离，那种一边是卧室，一边是锅灶加工点的情况将属违规行为；

4、广大市民关心的食品添加剂，办法规定生产加工小作坊建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

5、此外，办法还要求，食品生产加工小作坊生产的食品应当至少每半年检验1次；首次出坊销售的食品，应当进行检验。未经检验或者检验不合格的食品不得出坊销售。

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